fix: upgrade electron-builder to pass windows build

[1WorldCapture]

clone完项目后运行pnpm install报错：

pnpm install
Lockfile is up to date, resolution step is skipped
Already up to date

╭ Warning ───────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╮
│                                                                                            │
│   Ignored build scripts: @tailwindcss/oxide, esbuild, ffmpeg-static.                       │
│   Run "pnpm approve-builds" to pick which dependencies should be allowed to run scripts.   │
│                                                                                            │
╰────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────╯

. postinstall$ electron-builder install-app-deps
│   • electron-builder  version=24.13.3
│   • loaded configuration  file=package.json ("build" field)
│   • rebuilding native dependencies  dependencies=better-sqlite3@11.10.0 platform=win32 arch=x64
│   • install prebuilt binary  name=better-sqlite3 version=11.10.0 platform=win32 arch=x64 napi=
│   ⨯ cannot find prebuild-install  
│   ⨯ cannot execute  cause=fork/exec C:\Users\lyon\AppData\Roaming\nvm\v20.18.1\node_modules\pnpm\bin\pnpm.cjs: %1 is not a valid Win32 application.
│                     command='C:\Users\lyon\AppData\Roaming\nvm\v20.18.1\node_modules\pnpm\bin\pnpm.cjs' rebuild better-sqlite3@11.10.0
│                     workingDir=
└─ Failed in 725ms at D:\workspace-new\ququ
 ELIFECYCLE  Command failed with exit code 1.

AI辅助排查：

我已检查到以下关键信息（基于你的项目和当前系统）：
•  Node: v20.18.1
•  pnpm: 10.12.3（PowerShell 实际使用的是 C:\nodejs\pnpm.ps1）
•  electron: 36.5.0
•  electron-builder: ^24.6.4（实际解析为 24.13.x，从之前日志可见）
•  better-sqlite3: 11.10.0
•  package.json 有 postinstall: electron-builder install-app-deps

结论（结合你之前的报错栈）：
•  electron-builder 24.13.x 在 Windows 上调用包管理器时，会直接尝试执行 pnpm 的入口脚本 pnpm.cjs（路径显示为 C:\Users\lyon\AppData\Roaming\nvm\v20.18.1\node_modules\pnpm\bin\pnpm.cjs），而不是通过 node 或 Windows 的 shim（pnpm.cmd / pnpm.ps1）。这会触发 “%1 is not a valid Win32 application.”。
•  同时 electron-builder 先尝试获取 better-sqlite3 的预编译二进制，但显示 “cannot find prebuild-install”，于是回退到 “pnpm rebuild …”，进而踩到上面这个 Win32 执行错误。
•  你的 pnpm 版本是 10.x，会要求 “pnpm approve-builds” 才允许运行部分依赖的构建脚本，日志里也提示忽略了 @tailwindcss/oxide、esbuild、ffmpeg-static 的构建脚本。这不是这次失败的直接原因，但后续也需要批准。

将electron-builder升级到26.0.0解决问题。

[XueshiQiao]

遇到同样的问题，通过这个解决了。