build: 更换 uv 管理项目

[chenlb]

PR 内容说明：

• 增加 ruff fmt
• 增加 ruff lint

相关的 issue

Closes #1

确认

在提出此拉取请求时，我确认了以下几点（请复选框）：

• 我已阅读并理解贡献指南。
• 我已检查没有与此请求重复的拉取请求。
• 我已经考虑过，并确认这份呈件对其他人很有价值。
• 我已经运行 poe all （fmt、lint、pyright、test）通过了。
• 我接受此提交可能不会被使用，并根据维护人员的意愿关闭拉取请求。