feat: 支持代理与转发到 Topic ，并新增 GHCR 镜像发布工作流

[RayShaw97]

主要变更

1) 支持网络代理（适用于受限网络环境）

• .env.example 新增代理配置：PROXY_TYPE/PROXY_HOST/PROXY_PORT/PROXY_USERNAME/PROXY_PASSWORD
• main.py 为 TelegramClient 增加 proxy=... 参数；当 PROXY_TYPE != none 时启用
• requirements.txt 新增依赖 python-socks（用于 socks/http 代理）

2) 支持 Telegram Topics(线程) 转发

• models/models.py：ForwardRule 新增可空字段 target_topic_id，并在 migrate_db() 中自动迁移
• /bind：当在目标群的某个 Topic 内执行时，自动记录 target_topic_id
  • 说明：当前不支持“修改规则的 Topic”；如需变更，请先删除规则后在正确的 Topic 内重新 /bind
• 发送侧：filters/sender_filter.py 在发送消息/文件时若存在 target_topic_id 则使用 reply_to=topic_id
  • 若遇到 Topic 相关错误（例如 topic 已关闭/删除/ID 无效等），自动降级为发送到主聊天重试
• 展示侧：规则列表与设置页标题中展示 Topic: <id>（若有）

3) Docker & GitHub Actions

• 新增 .github/workflows/publish-image.yml
  • push 到 main / 打 v*.*.* tag 时构建并发布镜像到 GHCR
  • linux/amd64 + linux/arm64 多架构构建；使用 GHA cache；按 digest 推送后合并 manifest
  • tags：latest(default branch)、semver（1.2.3/1.2/1）、以及 sha-<short>
  • 镜像名做了 lower-case 规范化，避免出现 unknown/unknown
• Dockerfile 优化为 multi-stage：构建期安装依赖并复制到运行时镜像，减少最终镜像体积/依赖
• .dockerignore 增加忽略 **/.venv/

兼容性说明

• 未配置代理时行为不变
• 未使用 Topics 的群/规则不受影响（target_topic_id 为空即视为主聊天）
• DB 迁移为新增可空列，旧数据无需手工处理