[FINDY-38] refactor: 카테고리 다각화

[Hoya324]

✅ 작업 내용

• 기존 카테고리 처리 방식으로는 네이버 지도의 카테고리 형태에 대해 적절한 처리를 하기 어려웠습니다.
• 이를 해결하기 위해, 제공하는 대분류, 중분류가 아닌경우 '>'로 구분된 형태로 저장하도록 변경했습니다.

🤔 고민 했던 부분

• "관리 중인 enum 타입이 아닌데 괜찮을까?" 를 고민했으나 모든 카테고리를 확인할 수 없고, 이를 예외처리하거나 기타로 처리하는 것보단, 카테고리의 역할이 view의 역할 뿐이므로, 확장성이 큰 String으로 저장하는 것으로 결정했습니다.
• 다만 중분류>소분류 로 구부되는 카테고리에 대해서는 대분류 > 중분류로 바꿔주는 로직은 유지합니다.

[github-actions]

Unit Test Results

79 tests   79 ✔️  12s ⏱️
27 suites    0 💤
27 files      0 ❌

Results for commit 6ddce35.

♻️ This comment has been updated with latest results.

[github-actions]

Code Coverage

File	Coverage [99.38%]	🍏
Category.java	100%	🍏
FindPlaceService.java	100%	🍏
MiddleCategory.java	100%	🍏
BatchRegisterMarkerService.java	98.85%	🍏
CategoryResolver.java	96.47%	🍏
RegisterMarkerService.java	92.94%	🍏

Total Project Coverage	87.01%	🍏