В этот проект можно положить следующую логику:
- Генерация Guid
- Взаимодействие с внешними системами (IdenityServer4, SMTP server etc)
- Интеграция разных библиотек - MediatR, FluentValidation etc
- Взаимодействие с базой данных. Сейчас это лежит в DataAccess, можно этот проект трансформировать в Infrastructure.