[Feature] add cli can chenger default set

[gotyuo]

Describe the feature

can add cli command like openclaw /models then can change default model
ande cli comand /channels then can change default chat model

Motivation

No response

Alternatives considered

No response

[gotyuo]

英文不太好 ，
想增加一个 cli 的功能，类似于 那个openclaw 的 /models 可以切换 当前模型设置
/channels 可以切换当前对话通道

另外那个

这个界面能否增加一个打断命令，这样 可以输入命令，否则输入的时候，会被自动的这个消息打断，

[crispyberry]

Hi！ 其实你连接com这个口 应该直接去输入就可以了 我们也在打磨更新api这块！

[IRONICBo]

@gotyuo

We currently support an onboarding page(https://github.com/memovai/mimiclaw/blob/main/docs/WIFI_ONBOARDING_AP.md), so you can configure the model information directly in the web interface instead of only through the CLI. Also, the CLI and logs share the same serial port output here, but that won’t affect your ability to continue entering commands.

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我们目前支持了onboarding 页面（https://github.com/memovai/mimiclaw/blob/main/docs/WIFI_ONBOARDING_AP.md），可以直接在web页面上配置model 信息而不用仅仅通过cli。另外这里cli和日志是共用一个串口打印的，但是不影响您继续输入命令。