No puedo modificar un modelo para activar o desactivar idiomas.

En caso de necesitar añadir un idioma, la única solución sería:
- definir un nuevo modelo con la nueva configuración.
- reconfigurar todas las instancias de la actividad con el nuevo modelo.
- borrar el modelo antiguo.
Añadir un idioma nuevo a un modelo no debe estar restringido.
Es un caso de uso que va a ocurrir frecuentemente.
Esto está muy relacionado con #10 donde habría que liberar el contenido de los idiomas del desplegable y preguntar el idioma deseado solo a la hora de emitir un nuevo certificado.
No puedo modificar un modelo para activar o desactivar idiomas.

En caso de necesitar añadir un idioma, la única solución sería:
Añadir un idioma nuevo a un modelo no debe estar restringido.
Es un caso de uso que va a ocurrir frecuentemente.
Esto está muy relacionado con #10 donde habría que liberar el contenido de los idiomas del desplegable y preguntar el idioma deseado solo a la hora de emitir un nuevo certificado.