Надо пересобрать пакет. Время пишется в формате 12h, а не 24h, хотя у вас в гите все корректно.

[Madway]

ИмяФайлаЛога = ОбъединитьПути(ИмяКаталога,ИмяЗадания,"Лог_" + ИмяЗадания + "_" + Формат(ТекущаяДата(),"ДФ=yyyy_MM_dd_чч_мм_сс") + ".txt");