로깅 설정 추가

## 어떤 기능인가요?

> Morgan, Winston 라이브러리를 이용해서 로깅 설정을 하는 작업입니다.

## 작업 상세 내용

- [ ] 로깅 설정 추가
- [ ] 기존의 `console.log`를 로그로 교체
- [ ] 로깅이 필요한 부분에 로그 메세지 추가